Home > Uncategorized > Resep Masakan Asam Manis Ikan

Resep Masakan Asam Manis Ikan

Bahan: 3 ekor ikan mas, porong masing-masing menjadi 2

1 liter air

3 batang daun bawang, potong 1 cm

5 buah cabai memh besar, iris sarong

4 siung bawang putih, iris sarong

5 butir bawang merah, iris sarong

2 batang semi, iris serong

l ibu jari lengkuas, memarkan

4 lembar daun salam I

2 sdt asamjawa,

1 sdt garam

Penyedap rasa secukupnya

200 gram buncis, potong-potong

Cara Membuat:

* Bersihkan ikan, letakkan di dasar wajan bersama air, bumbu iris, 1engkuas dan daun salam. Masak sampai air mendidih dan ikan mulai matang.

* Tambahkan air asarn jawa, gula, garam, dan penyedap. Masukkan buncis dan teruskan memasak sampai ikan dan buncis matang.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014