Home > Uncategorized > Resep Masakan Bebek Masak Tauco

Resep Masakan Bebek Masak Tauco

Bahan: l ekor bebek, bersihkan potong-potong

3 sdm minyak untuk menumis

I butir bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, memarkan

10 buah cabai hijau, potong serong

1 buah romat, belah 8

50 ml air

100 gram tauco medan

250 gram tahu cina,potong dadu, goreng

Cara Membuat:

* Goreng daging bebek sampai setengah matang, angkat, tiriskan.

* Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe, cabai hijau, dan tomat. Aduk rata.

* Masukkan air, tauco medan, gula merah, penyedap, dan garam. Aduk rata. Tambahkan tahu, aduk sampai kuah meresap. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 13th, 2014