Home > Uncategorized > Resep Masakan Bebek Mi Spesial

Resep Masakan Bebek Mi Spesial

Bahan: 400 gram dada bebek, rebus dan goreng

3 sdm minyak goreng untuk menumis

4 siung bawang putiih, cincang halus

2 buah telur, kocok lepas

200 ml air kaldu bebek dari sisa rebusan bebek

200 gram mi telur instan, rebus sebentar tiriskan

100 gram kol, iris kasar

2 batang daun bawang, potong kasar

1 sdt minyak Wijen

l sdm kecap asin

I sdm saws tim’m

1 sdt garam

Penyedap jika suka

1 sdt merica bubuk

Pelengkap: Bawang goreng Kerupuk udang Acar mentimun

Cara Membuat:

* Suwir-suwir bebek goreng, sisihkan Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.Tambahkan telur, aduk Tuang air kaldu. Masukkan mi, bebek suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.

* Tambahkan minyak Wijen, kecap asin, saus tiram, garam, penyedap j ika suka, dan merica. Aduk sampai matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng, kerupuk udang, dan acar mentimun.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 13th, 2014