Home > Uncategorized > Resep Masakan Cobek Ikan Mas

Resep Masakan Cobek Ikan Mas

Bahan: 500 gram ikan mas

1 sdm airjeruk nipis

1 sdt garam

3 tangkai kemangi, ambil daunnya

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat: Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dun garam, biarkan selama 15 menit.

* Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan. Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata.

* Letakkan ikan mas goreng di atas sambal tadi, tekan-tekan hingga sambalnya menempel. Taburi dengan daun kemangi, hidangkan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014