Home > Uncategorized > Resep Masakan Cumi Pesmol

Resep Masakan Cumi Pesmol

Bahan : 600 gram cumi sedang, bérsihkan buang kepalanya

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

1 sdt garam 3 sdm minyak goreng

4 buah cabai merah, iris serong

6 buah cabai rawit utuh

100 ml air

1 sdm gala pasir

1 sdt cuka

Cara Membuat:

* Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, sisihkan.

* Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Tambahkan irisan cabai merah dan cabai rawit. Masukkan cumi, lalu tuang uang air. Beri gula pasir dan cuka, aduk sampai cumi matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 22nd, 2014