Home > Uncategorized > Resep Masakan Gulai Balak Lampung

Resep Masakan Gulai Balak Lampung

Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis

4 butir bawang memh, iris halus

3 siung bawangputih, iris halus

2 burir kapulaga

1 buah pekak

3 butir cengkih

750 gram daging sapi, potong sedang

450 ml air

750 ml suntan

Cara Membuat:

* Panaskan minyak, tumis bawang Inerah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkih, dan bumbu halus sampai matang.

* Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis. Beri santan sambil diaduk, masak sampai daging empuk. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 17th, 2014