Home > Uncategorized > Resep Masakan Ikan Kuah Garam

Resep Masakan Ikan Kuah Garam

Bahan 400 gram ikan kerapu

400 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Lainnya: I batang semi, memarkan

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

2 batang daun bawang, iris 2 cm

sdm air jeruk nipis

2 buah tomat merah, masing~masing belah 8 bagian

Cara Membuat:

*  Siangi ikan kerapu, potong dua, lalu cuci bersih, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga layu. Tambahkan bawang merah, cabai merah, dan lengkuas, turnis hingga harurn. Masukkan air dan bumbu lainnya, masak hingga kuah mendidih.

Masukkan ikan kerapu; masak hingga matang dan bumbu meresap.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 20th, 2014