Home > Uncategorized > Resep Masakan Kalio Cumi Telur Puyuh

Resep Masakan Kalio Cumi Telur Puyuh

Bahan: 500 gram cumi ukuran sedang, potong bulat

1 butir airjeruk nipis, ambil airnya

3 sdm minyak untuk menumis

15 butir telur puyuh, yang sudah matang

3 lembar daunjeruk

I lembar daun kunyit

1 batang semi, memarkan

750 ml suntan sedang

Haluskan: 150 gram cabai merah keriting

1 sdm ketumbar

3 butir kemiri

1 batang semi

1 salt garam

Penyedapjika suka

Cara Membuat:

* Lumuri potongan cumi dengana air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Sisihkan. Panaskan minyak, turnis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jemk, daun kunyit, dan serai.

* Tuang santan, aduk sampai mengental . Masukkan cumi dan telur puyuh. Masak sampai semua bahan matang. Angkat sajikan

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 22nd, 2014