Home > Uncategorized > Resep Masakan Kerak Telor

Resep Masakan Kerak Telor

Bahan:

250 gram beras ketan, rendam semalam

3 butir telur bebek, kocok lepas

1/2  sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

100 gram ebi, sangrai, haluskan

250 gram serundeng kelapa

4 buah cabai rawit merah, iris serong tipis

1/2 sdm bawang goreng

Cara Membuat

* Panaskan wajan, masukkan beras ketan. Ratakan, lalu tutup. Masak sebentar.

Tuang telur ke dalam wajan berisi beras ketan, tambahkan garam clan merica. Taburi dcmgan ebi halus clan serundeng kelapa. Beri irisan cabai rawit dan bawang goremg. Masak sambil ditutup sampai kficokelatan dan kerak telur matang. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014