Home > Uncategorized > Resep Masakan Kering Tempe

Resep Masakan Kering Tempe

Bahan: 500 gram tempe

3 sdm minyak goreng untuk menumis

50 ml air

1 sdm air asam

2 lembar daun salam

2 lembar daunjeruk

5 cm semi, memarkan

2 sdm gula merah, iris

1 garam .

50 gram kacang tanah, goreng, tiriskan

4 buah cabai merah, iris tipis menyerong

3 sdm bawang goreng

Haluskan:

4 siung bawang putih

1 cm lengkuas

Cara Membuat:

Iris tipis tempe, jemur sampai agak kering. Goreng tempe sampai kering dengan api scadang. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, air asam, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, dan garam. Aduk sampai mengental

Masukan tempe, kacang goréng, dan cabai Inm’ah iris. Aduk cepat, ratakan. Masukkan bawang goreng, aduk sebentar. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014