Home > Uncategorized > Resep Masakan Mujair Goreng Saus Rica

Resep Masakan Mujair Goreng Saus Rica

1 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Saus rica:

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

20 buah cabai merah, haluskan

3 cm jahe, haluskan

2 sdm bawang merah goreng

5 buah Iomat, iris halus

sdt garam

Cara Membuat:

* Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Olesi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang dan kering, angkat, tiriskan, sisihkan.

Saus rica:

* Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan tomat dan bawang goreng, aduk rata. Masak sampai matang, angkat. Sajikan ikan mujair goreng dengan saus rica.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 20th, 2014