Home > Uncategorized > Resep Masakan Mun Tahu (Cina)

Resep Masakan Mun Tahu (Cina)

Bahan:

400 gram tahu sutra

2 sdm minyak untuk menumis

1 butir bawang bombay, cincang halus

3 cm jahe, memarkan

200 gram daging ayam cincang

50 gram jamur hioko kering, rendam dengan air panas, iris tipis

2 sdm kecap ikan

4 sdm saus tiram

1 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Potong-potong tahu sutra. Sisihkan. Panaskan minyak, turnis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam cincang. Aduk sampai bfirubah warna

Tambahkan jamur hioko, kecap ikan, saus tirarn, bubuk mérica, dan garam. Aduk rata dan masak sampai berair.

Masukkan tahu sutra. Aduk dan masak sebentar sampai tahu matang. Angkat

Untuk 4 orang

 

Categories: Uncategorized Tags:
March 1st, 2014