Home > Uncategorized > Resep Masakan Nasi Goreng Canton (Cina)

Resep Masakan Nasi Goreng Canton (Cina)

Bahan:

3 lembar daging asap

3 sdm margarin

4 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, cincang halus

1 batang daun bawang, potong kasar

150 gram udang ukuran sedang, kupas

6 buah bakso ikan, iris tipis

50 gram kacang polong

4 porsi nasi putih

2 sdm kecap asin

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar, iris tipis

Cara Membuat :

Iris-iris daging asap memanjang tipis. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan daun bawang, aduk sampai Iayu. Masukkan udang dan bakso, aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan kacang polong dan daging asap, aduk rata.

Masukkan nasi, tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk sampai rata dan angkat. Beri irisan telur dadar. Sajikan panas.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
March 1st, 2014