Home > Uncategorized > Resep Masakan Nasi goreng Kambing Spesial

Resep Masakan Nasi goreng Kambing Spesial

Bahan: 2 piring nasi putih dingin

150 gram daging kambing, potong dadu 1 cm

2 butir telur, buat orak-arik

I batang daun bawang, iris halus

6 buah cabai rawit, iris kasar

100 ml air

Haluskan: 4 buah cabai memh keriting

7 butir bawang memh

4 siung bawang putih

3 1/2 sdt gamm

Bumbu Lainnya: ½ sdt paler bubuk

1 sdt merica bubuk

4 sdm kecap manis

Bahan pelengkap: Acar mentah Irisan toma-t merah Bawang goreng Emping goreng

Cara Membuat:

* Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan air. Masak hingga daging matang dan air habis.

* Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan telur orak-arik, pala bubuk, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata. * * Masak hingga bumbu meresap dan nasi panas, angkat. Sajikan nasi goreng kambing dengan pelengkapnya.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014