Home > Uncategorized > Resep Masakan Nasi Goreng Sayur (Cina)

Resep Masakan Nasi Goreng Sayur (Cina)

Bahan:

50 gram jamur shitake

50 gram kacang polong beku

3 sdm minyak, untuk menumis

I butir bawang bombay, iris lip/Iv

3 siung bawang putih, memarkan, (cincang halus 2 cm jahe, iris tipis

75 gram wortel rebus, potong dadu kecil 50 gram jagung manis, sisir bulirnya 450 gram nasi

1/2 sdt penyedap rasa jika suka

Aduk menjadi satu:

1 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

l sdt cuka beras

Cara Membuat:

* Randam jamur shitake dengan air panas sampai empuk, lalu iris memanjang. Sisihkan. Seduh kacang polong beku. Tiriskan dan sisihkan.

* Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur, kacang polong, wortel dan jagung manis. Aduk sebentar.

* Tambahkan campuran kecap manis, kecap asin, minyak Wijen, dan cuka betas. Masukkan nasi. Aduk-aduk sampai bumbu dan bahan tarcampur rata. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

 

Categories: Uncategorized Tags:
March 1st, 2014