Home > Uncategorized > Resep Masakan Nugget Tempe

Resep Masakan Nugget Tempe

Bahan:

500 gram tempe, kukus hingga matang, haluskan

150 gram daging ayam, cincang halus

1 butir telur

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Haluskan:

4 siung bawang putih

1 sdt merica

1 1/2 buah pala

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kalau instan, jika suka

Pelapis:

I putih telur, kocok

100 gram tepung  kasar

Cara Membuat:

* Campur tempa yang sudah dihaluskan dengan daging ayam cincang, telur, dan bumbu. Aduk rata. Ambil dua sendok makan adonan, bentuk bulat. ‘Lakukan hingga semua adonan habis.

* Celupkan nugget tempe ke dalarn putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng di dalarn minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014