Home > Uncategorized > Resep Masakan Pat Puk Ruamit (Thailand)

Resep Masakan Pat Puk Ruamit (Thailand)

Bahan:

4 buah jamur shiitake kering, rendam hingga mengembang, p0t0ng-potong

150 gram jamur merang, belah-belah

150 gram jamur kancing kalengan, tiriskan

100 gram bayam

50 gram taoge

5 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu:

I helai daun bawang, iris serong 2 siun bawang putih, haluskan

2 cm jahe, cincang halus

3 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

2 sdm saus sambal

Cara Membuat:

Tumis daun bawang hingga layu. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan semua jamur. Masak sambil diaduk

aduk hingga layu.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, bayam, dan taoge. Tumis hingga matang. Tambahkan saus sambal, aduk rata. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:
March 3rd, 2014