Home > Uncategorized > Resep Masakan Petis Kambing (Pati)

Resep Masakan Petis Kambing (Pati)

Bahan : 1 liter air 250 gram iga kambing, potong—potong

3 lembar daunjeruk

2 1/2 sdm tepung beras, sangrai sampai kecokelatan

25 gram gula merdh

2 sdm kecap manis

Cara Membuat:

* Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai mulang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap.

* Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai humbu meresap.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014