Home > Uncategorized > Resep Masakan Pineapple Cake

Resep Masakan Pineapple Cake

Bahan: 200 gram tepung terigu

1/2 sdt baking powder

25 gram susu bubuk 8 kuning telur

4 putih telur

150 gram gula pasir

50 ml air nanas kalengan

I sdt emulsifier

1/2 sdt pasta nanas

Untuk lapisan/hiasan:

Butter cream, siap beli

Selai nanas

Nanas kalengan, potong-potong

1/2 bungkus agar bubuk warna putih

200 ml air

1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Sisihkan.

* Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai kental. Masukkan campuran tepung sambil diaduk. Tambahkan air nanas kalengan dan pasta nenas sambil diaduk sampai rata.

* Tuang adonan ke dalarn loyang yang sudah dioles margarin. Panggang sampai matang. Angkat, biarkan dingin.

* Belah cake menjadi dua. Olesi cake pertama dfingan selai nanas, lalu tumpuk dengan cake kedua. Olesi permukaan cake dengan butter cream, lalu hias dengan potongan nanas. Sisihkan.

Masak agar-agar dengan air dan gula sampai mendidih. Angkat dan biarkan sebentar sampai hangat. Siramkan perlahan ke atas cake. Biarkan dingin.

Hasil 16 potong

Categories: Uncategorized Tags:
March 1st, 2014