Home > Uncategorized > Resep Masakan Sambal Kluwek

Resep Masakan Sambal Kluwek

Bahan: 4 buah kluwek, rebus, bawang putih, ambil isinya

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah, sangrai

6 buah cabai rawit

1 cm kencur

1/2 sdt garam

I sdt gula merah

I sdt air asam

50 ml santan kental, didihkan

Cara Membuat:

* Haluskan kluwek, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kencur, garam, dan gula merah. Beri air asam dan santan, aduk rata.

Sajikan sambal kluwek sebagai petndamping nasi hangat, lauk, dan lalapan.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014