Home > Uncategorized > Resep Masakan Sayur Sawi Bumbu Iris

Resep Masakan Sayur Sawi Bumbu Iris

Bahan:

1 sdm minyak wijen,

2 Sdm minyak untuk ménumis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 butir bawang merah, iris tipis

1 cm jahe, iris tipis

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah cabai merah, iris serong

750 ml air

250 gram sawi putih, potong-potong

2 balang daun bawang,

I sdt garam

1  sdt gula pusir

1 buah tomat merah, potong 8 bagian

Cara Membuat:

* Panaskan minyak wijen dan minyak goreng, tumis bawang merah, dan bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.

* Didihkan air, masukkan turnisan bumbu dan sawi putih, aduk sampai sawi layu. Tambahkan merica, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan tomat, dan daun bawang. Masak sampai matang, angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 26th, 2014