Home > Uncategorized > Resep Masakan Tempe Pedas Masak Petai

Resep Masakan Tempe Pedas Masak Petai

Bahan:

450 gram tempe, potong dadu

3 sdm kecap mans

I sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu instan, jika suka

15 butir petai, belah dua

75 ml air

Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng

Haluskan: 12 buah cabai merah, bu-ang bijinya 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm jahe

Cara Membuat:

* Gorcng tcmpc hingga kuning kecokelatan, angkat tiriskan. Tumis bumbu hingga harum dan matang.

* Tambahkan kecap manis, gula, gararn, kaldu instan dan air, aduk rata hingga kuah mengental. Masukkan tempe goreng clan petai aduk rata. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 27th, 2014