Home > Uncategorized > Resep Masakan Tumis Tofu Daging Cincang

Resep Masakan Tumis Tofu Daging Cincang

Bahan:

4 buah tofu

250 ml kaldu sapi

50 gram daging sapi,cincang

50 gram ayam,

3 sdm minyak, untuk menumis

1/2 butir bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

l sdm saus liram

1 sdm saus tomat

2 sdl‘ kecap manis

1 sdt kecap ikan

1 salt kecap inggris

1/2 sdt garam

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

* Potong-potong tofu melintang, goreng Setengah matang. Tiriskan.

* Panaskan minyak, turnis bawang bombay clan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, aduk sampui rata.

* Masukkan tofu, saus tirarn, saus tomat, kecap manis, dan kecap inggris. Tuang kaldu sapi dan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai kuah mengsntal dan matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

Categories: Uncategorized Tags:
February 27th, 2014