Home > Uncategorized > Resep Maskan Moscovis Kukus Aroma Jeruk

Resep Maskan Moscovis Kukus Aroma Jeruk

Bahan: 125 gram tepung terigu

1 sdm susu bubuk

I sdm iepung maizena

9 kuning telur

3 putih telur

175 gram gula pasir

250 gram margarin, kocok sampai putih dan lembut

2 tetes pewarna kuning

l sdt parutan kulitjeruk

1/2 sdt pasta jeruk

1 sdm bumbu spekoek

1 sdm cokelat bubuk

sdt pasta cokelat

250 gram manisan buah campur (mix fruit)

Cara Membuat:

* Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tapung maizena. Sisihkan. Kocok lclur dan gula pasir sampai kental. Masukkan campuran tepung terigu, sambil diaduk. Tambahkan margarin kocok, aduk kembali sampai rata. Bagi adonan mcznjadi 2 bagian.

* Tambahkan pewarna kuning, kulit jeruk parut, dan pasta jeruk pada adonan pertama. Aduk rata dan sisihkan. Tambahkan bumbu spekoek, cokelat bubuk, dan pasta cokelat pada adonan kedua. Aduk rata dan sisihkan.

* Siapkan loyang persegi empat panjang ukuran 20 x 10 X 5 cm. Oles dengan margarin tipis-tipis, kemudian alasi dengan kertas roti.

* Ambil 2 sendok sayur adonan kuning, tuang ke dalam loyang, Iratakan permukaannya, lalu kukus sekitar 5 menit. Angkat, tekan

permukaannya menggunakan punggung sendok. TabUri dengan buah campur, 1a1u tuang 2 sendok sayur adonan cokelat. Kukus lagi selama kurang lebih 5 menit.

Lakukan berulang-ulang sampai adonan habis. Kukus kue ketmbali selama 20 menit. Angkat dan biarkan dingin.

Hasil 14 potong

*lapisi tutup dandang dengan serbet, supaya uap air tidak menetes dan membasahi cake.

Categories: Uncategorized Tags:
March 1st, 2014