Home > Uncategorized > Resep Minuman Avokad Saus Cokelat Kopi

Resep Minuman Avokad Saus Cokelat Kopi

BAHAN:

500 gram daging avokad matang, cincang kasar

200 ml susu kental manis

50 gram kopi bubuk, Iarutkan dengan 200 ml air mendidih

600 gram es serut

SAUS COKELAT:

150 ml air

100 gram gula pasir

2 sdm cokelat bubuk

1 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

PELENGKAP:

600 ml es krim rasa vanili, siap pakai

100 ml saus cokelat, siap pakai

6 batang biskuit rasa cokelat

 

CARA MEMBUAT:

1. Saus cokelat: Rebus air dan gula hingga gula larut, angkat dan saring. Larutkan cokelat bubuk dengan 4 sdm air gula, tuang kembai ke dalam rebusan air gula, aduk rata, didihkan. Kecil kan api, tuangi larutan maizena sambil diaduk hingga rata dan kental hingga mendidih. Angkat. Dinginkan sambil diaduk-aduk, sisihkan.

2. Masukkan avokad, susu, kopi, dan es serut ke dalam mangkuk blender, lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.

3. Tambahkan es krim di atasnya, tuangi saus cokelat, dan batang biskuit cokelat. Sajikan segera.

Untuk  2 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 18th, 2014