Home > Uncategorized > Resep Minuman Es Cendol JeIe Selasih

Resep Minuman Es Cendol JeIe Selasih

BAHAN CENDOL JELI:

700 ml air

1 bungkus jeli instan

1 sdt agar~agar bubuk

3 tetes pewarna merah cabai 1′ 3 tetes pewarna hijau tua BAHAN PELENGKAP:

2 sdt selasih, direndam

150 ml sirop mocha

400 gram daging kelapa muda

500 gram es serut

Susu kental manis

CARA MEMBUAT:

1. Cendol jeli: Rebus air, jeli instan. dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih, kemudian bagi 2 adonan ditambahkan pewarna merah cabai. Sisanya ditambahkan pewama hijau tua, masing-masing dituangkan di ioyang, kemudian bekukan. Potongpotong jeii sepanjang 5 cm, sisihkan.

2. Sajikan cendol jeli dalam mangkuk saji, beri seiasih, daging kelapa muda, beri es serut. kemudian kucuri sirop mocha dan susu kental manis.

Untuk i 6 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 12th, 2014