Home > Uncategorized > Resep minuman Es Krim Tutti Fruity

Resep minuman Es Krim Tutti Fruity

BAHAN:

1 susu segar

250 gram gula pasir

5 kuning telur

15 gram tepung maizena

1 sendok makan rhum

100 gram cherry merah dan hijau, dipotong dadu

100 gram apricot, dipotong kotak

50 gram kismis. direndam

CARA MEMBUAT:

1. Masak susu sambil diaduk hingga hangat.

2. Kocok gula dan kuning telur sampai kental. masukkan tepung maizena. aduk rata.

3. Tuang beberapa sendok susu hangat ke dalamnya lalu masukkan campuran ini ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

4. Masukkan dalam freezer selama 2 jam, keluarkan lalu mixer sampai hancur. Ulangi beberapa kali

5. Tambahkan cherry merah dan hijau, aprikol, raisin, dan rhum, aduk Ialu bekukan lagi

Unluk 6 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014