Home > Uncategorized > Resep Minuman Kopi Bajigur Kacang

Resep Minuman Kopi Bajigur Kacang

BAHAN:

2 sdm kismis

2 sdm kacang mete

2 sdm kolang-kaling, rebus. potong dua

5 cm kayu manis batangan, potong kecil-kecil

3 cm jahe, kupas. iris tipis

3 buah oengkih

2 sdm kopi bubuk instan

200 ml air

400 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)

3 sdm gula aren

CARA MEMBUAT:

1. Seduh kopi bubuk dengan air panas, sisihkan.

2. Rebus sanlan. gula aren, kismis, kacang mete. kayu manis. jahe, dan cengkih dengan api sedang sampai mendidih dan harum.

3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan air kopi. dan masukkan potongan kolang-kaling.

4. Sajikan hangat.

Untuk 3 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 19th, 2014