Home > Uncategorized > Resep Minuman Wedang Angsle

Resep Minuman Wedang Angsle

BAHAN:

8 buah nangka potong dadu 1 cm

100 gr kacang hijau rebus

200 gr tape singkong potong dadu 2 cm

200 gr kacang tanah goring

4 lbr roti tawar potong dadu 2 cm

wedang jahe:

750 ml air

100 gr jahe memarkan

2 lbr daun pandan buat simpul

200 gr gula aren

2 sdm gula pasir

saus santan:

350 ml santan

1 lbr daun pandan potong 5 cm

1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

1. wedang Jahe: Rebus air, jahe, daun pandan, gula aren, dan guia pasir sampai mendidih dan gula larut. Angkat, sisihkan.

2. Saus santan: Rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat, sisihkan.

3. Siapkan mangkuk hidang, susun semua bahan isi, tuang Wédang Jahé dan Saus santan yang panas. Segera sajikan.

Untuk 4 porsi

 

Categories: Uncategorized Tags:
February 17th, 2014