Home > Uncategorized > Resep Msakan Sukiyaki

Resep Msakan Sukiyaki

Bahan:

100 gram daging sapi, iris tipis- tipis

75 gram bayam

50 gram soun, rendam air panas, ditiriskan

100 gram tahu putih, goreng dengan sedikit minyak

25 gramjamur shim(kering, rendam air hingga mengembang )

1 batang daun bawang, diiris serong

3 sdm mentega

Sans:

150 ml kecap kikkoman

250 ml air kaldu

1 sdm gula pasir

1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat:

Saus: campur semua bahan saus, aduk rata. Rebus hingga mendidih, tapi jangan terlalu lama, langsung angkat, sisihkan

Panaskan mentega, masukkan sayuran sedikit demi sedikit bergantian dengan daging sapi, lalu siram dengan sausnya ( Sedikit demi sedikit ). Masak hingga daging matang, angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi

 

 

Categories: Uncategorized Tags:
March 4th, 2014